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A la découverte de recettes issues de la cuisine irakienne

Nourriture irakienne
La cuisine irakienne est très ancienne. Photo par Heimo Liendl
La cuisine irakienne est une cuisine traditionnelle qui fait le bonheur de nombreux gourmets aux envies d'ailleurs. Riche et diversifiée, elle propose de nombreux plats simples mais copieux.

Kleicha tamur, oeufs aux épinards à l'irakienne ou daurade aux raisins secs sauront plaire à vos papilles à la recherche de nouveauté !

Dernières recettes de cuisine irakienne et d'orge par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cuisine irakienne et d'orge qui changent !

Harissa irakienne
Harissa irakienne
Tortore Tortore
Une sorte de bouillie d'orge et d'agneau parfumée à la cannelle et au sucre. Une recette ancienne du centre et du Sud de l'Irak pour se régaler les jours de froid ou de pluie.

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Moules à dariole en aluminium
Moule à dariole

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de mousse.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Porridge salé d'orge, courgettes et tomates cerises
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Cook A Life by Maeva Cook A Life by Maeva
Avez-vous déjà goûté au porridge en version salée ? Rapide et facile à préparer le soir après le travail, c'est un peu le risotto pour les nuls, crémeux et rassasiant à la fois, la courgette râpée le rend onctueux et les tomates cerises apportent un peu de fraicheur et d'acidité.

Meilleures recettes de cuisine irakienne et d'orge

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

L'orge, une céréale millénaire aux nombreuses vertus
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L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Avec son petit goût de noisette, elle est appréciée dans de nombreux plats.

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